今日は焼津に出張だったので、お昼は「まるまん」で大好きな煮魚定食！

　今回は奮発して金目鯛をいただきました。

　見ての通り「絶品美味!」

　頭骨・ひれ以外はすべて、目玉までおいしくいただきました。

　当然、家族へのお土産を忘れてはいけません。

　今回は、本日のお買い得マグロ（天然ミナミマグロの中トロがなんと千円！）と金目鯛を購入しました。

　金目鯛は皮がおいしいので、皮ごと食べられるように、三枚におろしたものを湯引きしてお刺身にしました。（今回初めて知ったんですけどね。）

　頭とあらは潮汁にしていただきました。家族にも大好評、いや～美味かった!

　これだから焼津通いはやめられない。